Prueba de la clara apuesta de J.R. Sabater por la Calidad y constante Innovación son las certificaciones otorgadas por organismos certificadores externos.
Los certificados que dispone en la actualidad J.R. Sabater son:
ISO 9001:2000
ISO 14001:2004
BRC. British Retail Consortium
IFS. International Food Standard
CAERM. Consejo Agricultura Ecológica de Murcia
OU. THE UNION OF ORTHODOX JEWISH CONGREGATIONS
Instituto Halal
Miembro de ECOEMBES